Dla wielu z nas, pracowników biurowych, dobry browar jest niezbędny na co dzień. Bez tej porannej dawki kofeiny, po prostu jeszcze się nie obudziliśmy. Wygląda na to, że często kojarzy nam się mocna kawa z tak potrzebnym zastrzykiem energii, który utrzymuje nas w ryzach. Nie dostrzegamy jednak, w jaki sposób herbata może zwiększyć poziom wydajności bez negatywnych skutków ubocznych, które kawa może przynieść ze względu na zbyt dużą ilość kofeiny.
Herbata jest popularnym napojem na całym świecie. Występuje w wielu różnych odmianach, od tradycyjnej angielskiej herbaty po ziołowe herbaty owocowe. Możemy pić herbatę, ponieważ dobrze smakuje i utrzymuje nas w stanie nawilżenia przez cały dzień. Czy zastanawialiśmy się jednak, w jaki sposób poranna zamiana kawy na herbatę może przynieść korzyści zdrowotne, takie jak wydajność i zdrowie psychiczne?
Przeciążenie kofeiną
Odpowiednia ilość kofeiny może zmniejszyć zmęczenie i poprawić koncentrację. Jednak zbyt duża ilość kofeiny może być uzależniająca i może być związana z wieloma problemami zdrowotnymi. Według NHS Choices przeciążenie kofeiną może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi (nadciśnienia), przebarwień zębów i niepokoju.
Lęk i stres są coraz większym problemem w miejscu pracy, a zbyt duża ilość kofeiny z pewnością nie pomaga w tym. Według badania przeprowadzonego przez Officevibe w 2014 roku, 76% uczestników stwierdziło, że główną przyczyną ich stresu są pieniądze i presja w pracy. Przy tak dużej liczbie pracowników biurowych zwracających się do kofeiny jako paliwa, które pozwala im przetrwać stresujący dzień pracy, skutki uboczne zbyt dużej dawki mogą spowodować gwałtowny wzrost poziomu stresu i lęku.
Kofeina jest substancją pobudzającą, która zwiększa tętno. Zbyt duża jej ilość może prowadzić do nerwowości, pobudzenia i wzrostu poziomu lęku. Dla tych, którzy już cierpią z powodu lęku, zbyt duża ilość kofeiny może nawet wywołać ataki paniki - coś, czego nie chcesz, zwłaszcza w pracy.
Poziom kofeiny w Twojej standardowej filiżance kawy jest prawie dwukrotnie wyższy niż w Twojej standardowej filiżance herbaty. Zamieniając poranną filiżankę kawy na filiżankę herbaty, możesz ograniczyć spożycie kofeiny, a jednocześnie uzyskać potrzebny zastrzyk energii w zmęczony dzień roboczy.
Herbata może pomóc Ci się zrelaksować
W przeciwieństwie do tego, choć herbata zawiera trochę kofeiny, może mieć działanie relaksujące dla organizmu i może być doskonałym sposobem na odprężenie w pracy. Herbata zawiera aminokwas zwany L-teaniną, który razem z kofeiną stymuluje produkcję dopaminy i serotoniny. Te dwie substancje chemiczne w mózgu są odpowiedzialne za to, że czujemy się "szczęśliwsi", a połączenie z L-teaniną prowadzi do stabilnego zastrzyku energii, który poprawia nastrój i zapobiega stresowi. W rezultacie, mniej stresu oznacza lepszą wydajność i więcej pracy.
Według badań przeprowadzonych przez Newcastle University, picie herbaty może również poprawić wydajność mózgu. Badania wykazały, że aktywność neurologiczna w mózgu wzrosła około pół godziny po wypiciu filiżanki herbaty. Zmiany te były związane z poprawą funkcji poznawczych, czujności, pamięci i logicznego rozumowania.
Zrobienie sobie prostej przerwy na herbatę, aby uniknąć wypalenia się, może również utrzymać koncentrację i produktywność w pracy. Regularne przerwy na herbatę pozwolą Ci na odprężenie umysłu i zapobiegną stresowi.
Prawie 80% Brytyjczyków pije herbatę, przy czym szacuje się, że każdego dnia wypija się 165 milionów filiżanek herbaty. Czy mógłbyś zamienić poranną kawę na zdrowszą filiżankę herbaty?